晋城品茶,门窄茶香巷自宽
朋友总跟我说，晋城的茶，你得亲自去尝尝。我趁着周末，就奔那儿去了。晋城的老街，巷子弯弯曲曲，走着走着，就看到一家茶社。门脸儿真窄啊，就一块旧木板门，宽度刚好够一个人进出。我站在门口，心里嘀咕：这么挤的地方，能有什么好茶？
推门进去，一股茶香就飘过来了——淡淡的，却特别勾人。店里不大，摆着四五张桌子，几位老人正端着茶杯，慢悠悠地聊着天。老板是个和气的中年人，见我进来，点头笑笑，指了指靠窗的位置。我坐下，他也没多问，直接提来一壶热水，抓了把茶叶放进盖碗里。
热水冲下去，茶叶在碗里打着旋儿，慢慢舒展开来。颜色从浅绿变成黄绿，香气也冒出来了。我端起杯子，先凑近闻了闻——嗯，清香里带着点甜。喝一小口，舌尖先尝到微苦，接着就是回甘，茶香在嘴里停留好久。我忍不住说：“这茶真不错！”老板一边擦桌子，一边搭话：“咱们晋城的茶，就得慢慢品，急不得。”
茶香里的老城故事
我喝着茶，眼睛往窗外瞟。巷子窄窄的，对面房子几乎伸手就能碰到。可奇怪的是，坐在这儿，心里一点也不觉得憋闷。茶香从屋里飘出去，混着巷子里的微风，好像把空间都撑开了。老人们聊天声音不高，却特别有滋味，说谁家孩子考学了，哪里的菜市场新鲜。我听着，不知不觉就入了神。
晋城茶香，说起来挺有意思的。它不是那种扑鼻的浓香，而是绵绵的、润润的，像这里的日子一样，不慌不忙。老板看我感兴趣，就坐下来聊了几句。他说，这茶叶是本地山上的，采下来后，还是用老法子炒制。火候得掌握好，多了就焦，少了就没味。泡茶的水，也是从后山挑来的泉水，清冽甘甜。怪不得喝起来，有种说不出的舒服。
品茶这事儿，我以前觉得就是解渴。可在这儿，我好像摸到点门道了。老板说，喝茶得静心——你看这窄门，进来的人自然就放慢了脚步。茶香一飘，心思也跟着定了。我试了试，果然，第二杯茶下去，感觉更醇了。苦味淡了，甘甜更明显，喉咙里润润的。
巷子宽了，这话我越想越觉得在理。物理上的窄，反而成了心灵的宽。茶社里人来人往，生面孔熟面孔，坐下喝一杯，聊上几句，陌生感就没了。隔壁桌的大爷，听说我是头回来，还主动给我添了次水。他说，这条巷子以前更窄，但茶社开了几十年，茶香就没断过。街坊邻居习惯来这里坐坐，时间长了，巷子好像也变宽敞了——不是路宽了，是人心敞亮了。
我边喝边听，不知不觉过了大半个下午。茶壶里的水续了好几次，茶叶也泡淡了，可那股香气还在鼻尖绕。老板忙完，又坐过来，说起晋城的老茶事。早年间，茶叶都是自家种的，炒好了互相送。谁家有了好茶，整条巷子都能闻到香。现在虽然变了，但茶社还是老样子，窄门迎客，茶香待人。
天色渐渐暗下来，巷子里的灯笼亮了。我起身结账，走出那扇窄门。回头看看，茶社的灯光暖暖的，茶香好像还跟着我飘了一段。走在巷子里，脚步轻快了不少——晋城品茶这一趟，真没白来。门窄茶香巷自宽，大概就是这样一种体验吧，在有限的空间里，品出无限的味道来。